Scopriamo quali sono gli errori più frequenti che possono incidere negativamente sulla conservazione degli alimenti. In particolare è essenziale controllare lo sbalzo di temperatura. Conservare gli alimenti: attenzione al frigo, all’umidità e alla circolazione dell’aria Quando si tratta di conservare gli alimenti bisogna stare molto attenti perché la freschezza e il sapore di ciò che portiamo in tavola è fondamentale